주방 상부장 없애기, 오픈 키친으로 전환할 때 고려할 것들

주방 상부장을 없애고 싶다는 생각, 한 번쯤은 해보셨을 겁니다. 인테리어 사진에서 자주 보이는 오픈 키친은 시원하고 넓어 보입니다. 벽면이 훤히 트이면서 공간이 두 배는 커 보이는 느낌, 아일랜드 식탁과 오픈 선반이 어우러진 모습은 분명 매력적입니다. 그래서 '우리 집 주방도 상부장만 없애면 저렇게 되지 않을까'라는 생각이 자연스럽게 따라옵니다.

그런데 실제로 결정하기 전에 따져봐야 할 것들이 적지 않습니다. 상부장을 없애는 것은 단순히 가구를 하나 치우는 것이 아닙니다. 수납 구조가 바뀌고, 벽면 마감을 다시 해야 하며, 경우에 따라 전기 배선이나 후드 위치까지 영향을 받습니다. 결정 전에 현실적인 그림을 그려보는 것이 중요합니다. 이 글에서는 오픈 키친으로 전환할 때 반드시 고려해야 할 항목들을 순서대로 짚어드리겠습니다.

상부장을 없애고 오픈 선반으로 전환한 밝은 주방 전경

먼저 지금 주방의 수납 현황을 파악해야 합니다

상부장 철거를 결정하기 전에 가장 먼저 해야 할 일은 현재 상부장에 무엇이 들어 있는지 확인하는 것입니다. 많은 분들이 상부장의 절반 이상을 비워두거나 자주 쓰지 않는 물건으로 채워두고 있는 경우가 있습니다. 이런 경우라면 상부장을 없애도 생활에 큰 지장이 없을 수 있습니다. 반대로 상부장이 주방 살림의 핵심 수납 공간을 담당하고 있다면 이야기가 달라집니다.

상부장 하나의 수납 용량은 생각보다 큽니다. 일반적인 아파트 주방 기준으로 상부장 전체를 없애면 수납 공간이 30~50% 줄어드는 경우가 많습니다. 오픈 선반으로 일부를 대체할 수 있지만, 선반에는 자주 쓰는 깔끔한 물건만 올려야 공간이 정돈되어 보입니다. 냄비, 각종 식재료, 소스류처럼 보이지 않게 보관해야 하는 것들을 어디에 둘지 대안을 먼저 마련해야 합니다.

하부장을 최대한 활용하거나, 팬트리 공간을 새로 만들거나, 냉장고 위 공간을 수납에 활용하는 방식으로 보완할 수 있습니다. 그러나 이 대안들이 현재 주방 구조에서 현실적으로 가능한지를 먼저 따져봐야 합니다. 수납 대책 없이 상부장만 없애면, 오픈 키친을 만들었는데 주방이 오히려 더 어지러워지는 결과가 나올 수 있습니다.

벽면 마감을 어떻게 할 것인지 결정해야 합니다

상부장을 떼어내고 나면 그 자리에 벽면이 드러납니다. 오래된 아파트나 빌라의 경우 상부장 뒤 벽면은 마감이 되어 있지 않은 경우가 많습니다. 타일이 일부만 붙어 있거나, 접착제 흔적이 남아 있거나, 벽지가 덧발려 있다가 뜯기는 경우도 있습니다. 상부장을 없앤 뒤 이 벽면을 어떻게 마감할지를 사전에 계획하지 않으면 철거 후 공사가 예상보다 커집니다.

벽면 마감 방법은 크게 세 가지입니다. 타일 시공, 페인팅, 그리고 인테리어 필름입니다.

타일 시공은 내구성이 가장 좋고 청소가 편하지만, 비용과 시간이 더 들어갑니다. 주방 특성상 기름과 습기에 노출되는 공간이기 때문에, 타일은 장기적으로 가장 실용적인 선택입니다. 기존에 타일이 있던 구간과 새로 타일을 붙이는 구간 사이의 이음을 어떻게 처리할지도 고려해야 합니다.

페인팅은 비용이 가장 낮지만 주방 환경에서는 오염에 취약합니다. 주방용 세미글로스 수성 페인트를 쓰면 어느 정도 내구성을 확보할 수 있지만, 기름이 튀는 구간에는 장기적으로 변색이 생깁니다.

인테리어 필름은 타일 느낌을 낼 수 있는 제품도 있고, 비용 대비 속도가 빠르다는 장점이 있습니다. 주방 벽면에 붙일 경우 열과 습기에 강한 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 가스레인지나 후드 주변처럼 직접 열이 닿는 구간에는 필름보다 타일이 적합합니다.

상부장 철거 후 드러난 벽면 배선과 타일 흔적

전기 배선과 조명 위치를 확인해야 합니다

상부장 안에는 조명이 내장된 경우가 많습니다. 상부장 하단에 붙어 있는 간접조명이나 작업등이 철거와 함께 사라지면, 조리 공간의 조도가 크게 떨어질 수 있습니다. 주방은 작업 공간이기 때문에 조도 확보가 생활 편의와 직결됩니다.

상부장 조명을 대체하는 방법으로는 천장에 레일 조명이나 스팟 조명을 추가하거나, 플로팅 선반 하단에 LED 조명을 설치하는 방식이 많이 쓰입니다. 다만 이 작업에는 전기 배선이 수반되는 경우가 있어서, 전기 자격이 있는 전문가에게 의뢰하는 것이 안전합니다.

또한 상부장 안에 콘센트가 있는 경우도 있습니다. 소형 가전이나 전기포트 등을 꽂아두던 콘센트가 상부장과 함께 없어지면, 그 배선을 어떻게 처리하고 새 위치로 옮길 것인지를 결정해야 합니다. 배선을 그냥 막아두거나 방치하면 안전 문제로 이어질 수 있습니다.

후드 배관 위치가 바뀌는 경우를 대비해야 합니다

레인지 후드는 상부장과 구조적으로 연결되어 있는 경우가 많습니다. 상부장이 후드 배관을 감싸거나 후드 자체가 상부장 안에 내장된 구조라면, 상부장을 없애면 배관이 그대로 노출됩니다. 이 경우 배관을 천장 속으로 숨기는 공사가 추가되거나, 배관을 노출 덕트로 처리하는 디자인적 결정이 필요합니다.

노출 덕트는 인더스트리얼 스타일의 주방에서는 오히려 디자인 요소가 되기도 하지만, 일반 아파트 주방에서는 어색하게 보일 수 있습니다. 배관을 천장 속으로 넣으려면 천장 일부를 뜯어야 하는 경우가 생겨서, 공사 범위가 예상보다 커집니다. 상부장 철거 전에 후드 구조를 먼저 확인하고, 배관 처리 방법을 미리 결정해 두는 것이 좋습니다.

오픈 키친은 관리 방식이 달라집니다

오픈 키친으로 전환하면 주방 전체가 거실에서 바로 보입니다. 이것이 개방감이라는 장점이기도 하지만, 동시에 주방 상태가 항상 노출된다는 의미이기도 합니다. 상부장이 있을 때는 문을 닫으면 안이 보이지 않았지만, 오픈 선반으로 바꾸고 나면 올려둔 물건 하나하나가 공간의 인상을 결정합니다.

오픈 선반 위에는 자주 쓰는 깔끔한 물건만 두는 것이 기본입니다. 접시나 컵처럼 색상과 형태가 통일된 것들, 혹은 작은 화분이나 오브제 한두 개 정도가 공간을 정돈된 느낌으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 반면 다양한 색상의 조미료 병이나 크기가 제각각인 통들이 선반 위를 채우면 오픈 키친의 장점이 반감됩니다.

요리를 자주 하는 가정이라면 기름 튐과 냄새 문제도 현실적으로 고려해야 합니다. 상부장이 어느 정도 차단막 역할을 해주던 것이 사라지면, 조리 시 발생하는 냄새와 기름이 거실 공간으로 더 넓게 퍼질 수 있습니다. 후드 성능이 충분한지 확인하거나, 필요하다면 업그레이드를 함께 검토하는 것이 좋습니다.

아파트라면 구조 변경 가능 여부를 먼저 확인해야 합니다

상부장은 가구이기 때문에 법적으로 구조 변경에 해당하지 않습니다. 철거 자체는 관리사무소 신고 없이도 가능한 경우가 대부분입니다. 그러나 상부장 철거 과정에서 벽면 타일을 함께 시공하거나 배관 위치를 바꾸는 공사가 수반된다면, 그 범위에 따라 관리사무소에 사전 확인이 필요할 수 있습니다.

특히 가스 배관이나 전기 배선이 관련된 작업은 반드시 전문 자격자에게 맡겨야 합니다. 셀프로 무리하게 진행하다가 배관이나 배선을 잘못 건드리는 사고가 실제로 발생하기 때문입니다. 상부장 철거 자체는 셀프로 할 수 있지만, 그 이후의 마감 공사와 설비 작업은 범위를 잘 구분해서 결정하는 것이 안전합니다.

결정 전에 확인할 체크리스트

상부장 없애기에 적합한 경우 ✓ 현재 상부장의 절반 이상이 비어 있거나 거의 쓰지 않는 경우 ✓ 하부장이 충분하거나 팬트리 공간을 별도로 확보할 수 있는 경우 ✓ 벽면 타일 시공이나 페인팅 비용을 감당할 수 있는 경우 ✓ 선반 위 물건을 적게 유지하는 생활 방식인 경우 ✓ 주방과 거실이 분리되지 않은 오픈 구조인 경우

한 번 더 생각해봐야 하는 경우 ▶ 수납 대안이 마련되지 않은 상태에서 결정하려는 경우 ▶ 요리를 자주 하고 조리 도구와 식재료가 많은 경우 ▶ 후드 배관이 상부장 안에 내장된 구조인 경우 ▶ 상부장에 전기 배선이나 내장 조명이 연결된 경우 ▶ 벽면 마감 계획이 없는 상태인 경우 

정리하며

주방 상부장을 없애는 것은 공간을 완전히 다르게 만드는 결정입니다. 잘 되면 주방이 넓고 밝아지고, 집 전체의 인상이 달라집니다. 그러나 수납 대안, 벽면 마감, 배선 처리, 후드 배관, 생활 방식의 변화까지 연쇄적으로 따라오는 과제들이 있습니다.

결정 자체를 미루라는 것이 아닙니다. 오픈 키친이 잘 어울리는 공간이 분명히 있고, 그 결과가 만족스러운 경우도 많습니다. 다만 사진에서 보이는 결과물 뒤에 어떤 준비가 있었는지를 먼저 파악하고 시작하는 것이, 나중에 후회 없는 선택으로 이어집니다. 지금 주방의 구조와 생활 방식을 먼저 들여다보는 것이 첫 번째 순서입니다.

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읽어주셔서 감사합니다. GentlemanVibe입니다.

이 글이 ‘일상’을 더욱 쉽고 단단하게 만드는 데 도움이 되었으면 합니다.

다음 글에서는 더 실전적인 기준과 팁으로 이어가겠습니다.

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